暑い夏に突入いたしますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

どうかどうか、体調にはお気をつけくださいませ。

あまざけを飲んで心身ともに健やかに夏を乗り切っていきましょう！！

そしてお知らせです！

みそ造り教室に関して追加情報がありますのでご案内いたします。

今年はコロナウィルスの影響によりできうる限りの対策を取って開催しています。

3密回避のため混雑を避ける目的で開催日を増設しました。

アルコール消毒や換気・実施時間の短縮等も徹底して行い、皆さまに安心してご参加いただけるよう努めて参ります。

■みそ造り教室追加開催日

6月7日(日)13時半～　※10時～の部は満席となりました

6月21日(日)13時半～　※10時～の部は満席となりました

7月11日(土)10時～

7月23日(祝・木)10時～

8月8日(土)10時～

また、ご家庭でもお味噌が造れるように「原料のお渡し」や「手造りみそセット」の販売も随時行っております。

■原料のお渡し

～ご家庭で手軽にお味噌の仕込みが行えます～

原則みそ造り教室開催日の午前中に【10割糀みそ10kg分】の原料を店舗でお渡しします。原料は計り込み済み、ちょっと大変な大豆の蒸しも完了済み、手順の説明書付き、ご不明な点やご質問はいつでもお電話でサポートしています。

大きめのタライも貸し出し可能ですので、出掛けるのが心配なおじいちゃんやおばあちゃん、小さなお子さまとも安心して作業ができますのでおすすめです。

みそ造り教室開催日の引き渡しが難しい場合はお問い合わせいただければ可能な範囲で対応させていただきます。

■手造りみそセット

～発送可能の少量タイプですので、全国どこでもご自分のタイミングで行えます～

お味噌出来上がり量が2kg～のお手軽みそ造りセットになります。商品は発送が可能で、県内外の方にも手軽にお使いいただけます。美味しい信州味噌がおうちで作れ、自慢の手前味噌となること間違いなし！

糀屋オンラインショップ「手造りみそセット」

そのほか、今月末までご予約受付中の仕込みそや味噌用の煮大豆等も好評販売中です！

健康のためにも、安心安全のためにも、食べ物を手造りする大切さを噛みしめながら、皆さまのペースで行えるみそ造り教室。

あまり出掛けることもできないこんな時だからこそ、挑戦してみる良いタイミングですよ。

そして何より手造り味噌の美味しさ・感動をぜひ感じて頂きたいです！

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

お問い合わせは　026-245-0456　または　info-h@528.jp まで。