時間が経って少し酸味が出てきた「野沢菜漬」は

様々なアレンジレシピがありますが、

ザ・信州！な、定番メニューも忘れずに。

細かく刻んだ野沢菜漬をかけそばにのせて。

シャキシャキの食感がまた一段と美味しい。

卵と八幡屋磯五郎さんの七味で満足の一杯です！

ごはんに変えても美味しいですし、

年越しそばやお夜食にもぜひ。