信州の春は豊かです。

山菜は自分でも採りに行きますが、たくさん頂くこともあり

この時期のみの非常にありがたい貴重な食材です。

今回はねばねば同士合わせて、ちょっとボリュームの出るおかずに。

塩こうじ+納豆は実は意外にも相性の良い組み合わせなのです！！

お試し下さいね。

材料

わらび・納豆・卵黄・塩こうじ

それぞれ適当に