暑さのせいか、7月上旬から豊作だという八町きゅうり。

 

例年にないペースで序盤からたくさん納品いただいてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「こんな年はないんだけどなぁ～」

 

「今年は異常だよ」

 

 

と、八町きゅうり農家の黒岩さん。

 

 

 

他の作物の手入れもあるため、この時期は元々とても忙しい中、

 

 

どんどん実をつける八町きゅうりの収穫に追われているとのことでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見た目には全く変わらないように思える品ですが、

 

 

長さ・曲がり具合など厳しい出荷条件があるため

 

 

はじかれてしまうものが大量に出てしまいます。。

 

 

黒岩さん曰く「八町きゅうりは土づくりが命」

 

 

丹精込めて作られた伝統野菜を味わっていただけますと幸いです。

 

 

 

 

ということで、

 

今年は予定よりも10日ほど早く

 

【八町きゅうりのからし漬】の販売をスタートしています！！

 

（※フライング販売、申し訳ございません(^^;）

 

 

 

 

 

店頭に並んだ初物は多くの方々にお手に取っていただき、

 

早速、旬のお味を楽しんでいただいております！

 

 

 

 

 

 

 

 

今年も変わらずやわらかでよく漬かりました。

 

 

ピリリと辛く、パリパリの食感が絶妙。

 

 

色味も鮮やかで、暑いこの季節の箸休めにピッタリです。

 

 

ぜひご賞味くださいませ。

 

 

 

※※お知らせ※※

 

【八町きゅうりのピリ辛漬】数量限定で販売いたします。

 

からし漬ほどの量はございませんが、こちらも合わせてぜひご賞味ください。

 

 

 

 

 

通販やオンラインショップでもご注文いただけます↓

信州味噌の通販・お取り寄せ｜糀屋本藤醸造舗オンラインショップ｜本物の味を手造りで醸し続ける蔵