先日入荷した今季の野沢菜。

 

寒暖差が激しい、不思議な気候となった年ですが、農家さんには例年通りの良い状態で入れて頂き、無事に漬け込みが済んでいます。

 

 

 

 

・野沢菜洗い（通称：お菜洗い）

 

 

 

 

・洗い終わり水切りの様子

 

 

 

 

今月のカタログ発送が少し遅れてしまったこともあり、

 

「今年は野沢菜漬ないんですか？」

 

と何件かご連絡頂いてしまいました。ご心配をお掛けいたしました＞＜

 

 

 

 

 

今はまだ青々とした鮮やかな緑色の野沢菜漬は、これから信州の澄んだキリっとした寒い日々を経て美味しく味がのってきます。

 

本造りならではの塩味も酸味も、ナチュラルなお漬け物が故。保存料等は使用しません！

 

時間の経過とともに色合い味わいの変化も楽しめる信州特産「野沢菜漬」

 

 

 

 

12/上旬～順次発送いたしますので、今しばらくお時間いただきますが、楽しみにお待ちいただけますと幸いです！

 

 

 

ご注文は、糀屋オンラインショップ・お電話やFAXなどでも承っております。

 

 

 

 

 

・「野沢菜漬（500g入）」　税込648円　

 

・「野沢菜漬のギフトセット」　税込1,944円～　

 

・「野沢菜漬セット」　税込2,592円～（※2kg～20L一斗缶入まであります）　

 

・「野沢菜漬委託製造」　1㎏/税別650円（10kg以上～）　容器をご持参ください。