店主のつぶやき2016.6.16

中学生の修学旅行「みそ造り体験学習」を行いました。

昨日、千葉県の幕張本郷中学2年生18名と先生1名で、修学旅行「みそ造り体験学習」を行いました。
午後1時過ぎにバスで到着し、先ず工場見学を行いました。
昨日は、天気が良く夏のように気温が上がり工場内はかなり暑く、生徒達は汗だく状態でした。
それでも、私の説明する「みそ造りの工程」をしっかりと聞いていました。
その後店舗2階に移動して、味噌を入れるペットボトルの容器の加工を行い、それから「みそ造り体験」を行いました。
最初は緊張気味の子供たちは、和気あいあいとお喋りしながら楽しく「みそ造り」をしていました。
「みそ造り」終了後は、「あまざけ」と「みそ玉のお菓子」でゆっくりと歓談をしました。
帰りのバスのお迎えまでは少し時間があったので、皆ゆっくりと買い物をしたり、みそアイスクリームを食べたりして時間を過ごしました。
私も久しぶりに年頃の子供たちとゆっくりと話ができて、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。
子供たちや先生にもまた信州や須坂に遊びに来るようにと言ってお別れしました。