店主のつぶやき2021.1.12

どんど焼きのまゆ玉

無病息災・家内安全・五穀豊穣を願い、

 

平穏でまた一年過ごせるように、

 

どんど焼きへ行ってお祈りをしてきました。

 

 

地域によって様々な風習があるようですが、

 

私たちの地域では米粉を丸めたまゆ玉団子を持参して、

 

火で炙って頂きます。

 

 

せっかくだからまゆ玉の味付けを糀づくしにしようと

 

濃ゆ~いあまざけを砂糖代わりに、

 

塩こうじも少し足して糀屋風のまゆ玉団子を

 

抹茶と梅で色付けをして三色に。

 

 

無事に、平和で、そして何よりも健康でいられるよう

 

たくさん煙を浴びてもぐもぐ食べて

 

良き一年の始まりでした。

 

穏やかな一年が過ごせますよう、心よりお祈りいたします。