「おしょうゆ豆」用の大豆麹と黒豆麹ができました。

これらに醤油で味をつけ甘酒を合わせて甘みを足すので、この「おしょうゆ豆」は発酵食品中の発酵食品！

発酵ずくしです！！

大粒の豆の味もしっかり味わうことができ、甘じょっぱさもくどくなく、ほかほかの温かいご飯にのせてさあ召し上がれ！

⇒おしょうゆ豆

大豆麹と黒豆麹、ご購入の方はお電話またはメールにて承っております。

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