糀屋ファクトリー2017.6.4
今年度最後の「糀屋ファクトリー みそ造り教室」を行いました!
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本日、3月~行ってきました「糀屋ファクトリー みそ造り教室」の最終回となる6回目の教室を行いました。
今年度の「みそ造り教室」は、殆どが定員オーバーの状況で、
毎回キャンセル待ちしていただいておりました。
本当に有り難く思います。
今回ご参加いただいた方々は、30組40人の皆様で、ご家族・ご夫婦・お友達など、お子様から年配の方々まで幅広くご参加いただきました。
毎年参加される方も多く、一年に何回も参加される方も少なくないです。
毎回皆さん楽しく作業をされていて、終了後のティータイムでは、本当に美味しそうに発酵食を召し上がっていただき、お帰りの際には「また参加します。」と必ず声を掛けていただき、私達も本当に開催できて良かったなと実感しています。
これからは、一般企業さんと学校関係の「みそ造り体験教室」を行いますが、一般のお客様で「人数が集まったら開催して下さい。」とのご要望もいただいております。
ただ当社自身の一年間分のみそ製造がございますので、スケジュール的にかなりハードになります。
また来年も出来れば回数を増やして「糀屋ファクトリー みそ造り教室」を開催したいと思います。
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