5月28日(日) 銀座NAGANOで「健康長寿の秘訣は、発酵食品にあり！」と題した講演と「みそ造り体験教室」を行いました。
とても有難いことに、当日は定員25名をオーバーしてキャンセル待ちの状態でした。

AM11時から講演と「みそ造り体験教室」

pm12:40からティータイム
当店の商品を使った発酵食メニューに季節の山菜などを合わせて召し上がって頂きました。

フキやワラビがふんだんに採れる時期ですので、旬のものをぜひ味わって頂きたいと思いメニューに加えました。都会の方には珍しく、喜んでいただけて良かったです。