糀屋のお台所2016.6.21

梅仕事

今年も梅仕事の季節

仕入れた南高梅 洗ってなり口を丁寧に取り

ざるにあげ乾燥させていると

部屋中に梅のいい香りが・・・

年にいちどの楽しみです